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Redaktionell geprüft

Oro Bailén

Oro Bailén Reserva Familiar Picual 500 ml

Oro Bailén Reserva Familiar Picual 500 ml aus Jaén: sortenreiner Picual laut Hersteller mit grünen und mandelartigen Noten; Herkunft, Herstellung und Amazon-Angebot redaktionell geprüft, keine eigene Verkostung.

Redaktion olivenoel-tests.de Produktdaten geprüft:
Oro Bailén Reserva Familiar Picual 500 ml – Produktbild bei Amazon Produktbild · Amazon-Partnerlink

Kurzfazit

Ausdrucksstarker Picual aus Jaén (Villanueva de la Reina) mit herstellerseitig beschriebenen Noten von grüner Banane, Mandel und grüner Tomate; Daten und Quellen geprüft, keine eigene Verkostung.

Oro Bailén Reserva Familiar Picual ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus Picual-Oliven aus der Provinz Jaén in Andalusien. Erzeuger ist laut Hersteller Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. mit Sitz in Villanueva de la Reina. Dieses Profil beschreibt die 500-ml-Flasche (ASIN B003U65RUO) und stützt sich auf Hersteller- und Händlerangaben – ohne eigene Verkostung.

Das Wichtigste in Kürze

  • Sorte und Herkunft: sortenreiner Picual aus Jaén (Andalusien), Villanueva de la Reina laut Herstelleradresse
  • Herstellung laut Hersteller: gefiltert; Kaltverarbeitung unter 21 °C; Producción integrada sowie BRC/IFS genannt
  • Geschmack laut Hersteller: intensives Fruchtig frischer Olive; grüne Banane, Mandel, grüne Tomate; süß und leicht pikant; mandelartiger Nachgeschmack
  • Gebinde: 500 ml (Profil und Hersteller-Shop „Botella cristal 500 ML – Picual“)
  • Amazon.de: ASIN B003U65RUO; zuletzt im Live-Profil „Auf Lager“ (08.08.2026); am 14.10.2026 kein neuer Abruf möglich
  • Prüfstufe: Daten und Quellen redaktionell geprüft, keine eigene Verkostung

Im Ländervergleich für Spanien lässt sich dieses Öl mit den weiteren geprüften Produkten derselben Herkunft vergleichen. Der Olivenöl-Vergleich für Andalusien bündelt die Regionalprodukte. Mehr zu Picual und anderen spanischen Sorten steht im Ratgeber Olivenöl aus Spanien. Alle Produkte der Sorte finden sich unter Olivensorte Picual; alle Öle stehen im Olivenöl-Katalog.

Olivenhaine in hügeliger Landschaft bei Abendlicht in Andalusien (KI-generiert)
Olivenhaine in der Provinz Jaén. Aus dieser Produktionszone stammt das Öl laut Hersteller.

Amazon-Bestseller-Rang

Einen aktuellen Bestseller-Rang in der Kategorie Olivenöl konnten wir am 14.10.2026 nicht erneut von Amazon.de auslesen (Abruf blockiert). Fehlt der Rang, ersetzen wir ihn nicht durch Schätzungen. Der zuletzt im Live-Profil dokumentierte Status vom 08.08.2026 lautete „Auf Lager“. Verfügbarkeit und Platzierung können sich jederzeit ändern.

Herkunft und Herstellung

Picual-Linie Reserva Familiar

Die Linie Reserva Familiar führt der Hersteller sortenrein als Picual und parallel als Arbequina. Für Picual nennt er auf der Produktseite die Produktionszone Jaén, Filtration („Si“) sowie die Zertifizierungen Producción integrada und BRC/IFS. Ein g.U.-Siegel (DOP) steht auf dieser Seite nicht.

Ernte, Mühle und Filterung

Laut Herstellerseite zur Elaboración erreichen die ersten Olivpartien die Almazara nur etwa zwei Stunden nach Beginn des Arbeitstags. Molturación und Batido erfolgen kalt unter 21 °C bei kurzer Rührzeit. Anschließend zentrifugiert und klassifiziert der „maestro“ das Öl. Nach natürlicher Sedimentation (ca. 15 Tage) wird filtriert und in stickstoffinertisierten Tanks bei 18–20 °C gelagert.

Grüne Picual-Oliven an einem Zweig mit Tautropfen (KI-generiert)
Grüne Picual-Oliven am Zweig. Die Sorte Picual nennt der Hersteller für diese Abfüllung.
  • Sorte: Picual (sortenrein laut Hersteller)
  • Zone: Jaén; Betriebssitz Villanueva de la Reina (Casa del Agua)
  • Filterung: ja („Filtrado: Si“)
  • Zertifizierungen laut Herstellerseite: Producción integrada; BRC / IFS
  • Jahrgang / Säure: auf der Reserva-Familiar-Produktseite nicht ausgewiesen

Erzeuger Galgón 99 / Oro Bailén

Als Empresa Elaboradora steht Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. (auch Galgon 99 S.L. auf den EN-/DE-Seiten). Adresse laut Footer: Ctra. Plomeros, Casa del Agua, Autovía A4 Salida 310, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén. Neben Reserva Familiar führt der Hersteller unter anderem die Linie Casa del Agua.

Geschmacksprofil

So beschreibt der Hersteller das Picual-Öl der Linie Reserva Familiar (spanische Produktseite, sinngemäß übersetzt):

  • Farbe: leuchtendes, helles Grün
  • Nase / Aroma: intensives Fruchtig frischer Olive; komplex krautig und fruchtig; hervortretend grüne Banane, Mandel und grüne Tomate
  • Gaumen: volumig und gut strukturiert, ausdrucksstark; süß und leicht pikant
  • Nachgeschmack laut Hersteller: mandelartig; Gesamteindruck ausgewogen und elegant

Diese Einordnung nutzen wir für die Filter „fruchtig“, „grasig“, „nussig“ und „pikant“.

Hinweis: Eine eigene Verkostung oder redaktionelle Geschmacksnote ist damit nicht verbunden. Alle Geschmacksangaben stammen vom Hersteller.
Olivenöl wird in eine Schale gegossen neben Pan con tomate (KI-generiert)
Olivenöl über Brot, daneben Oliven – typische kalte Verwendung für ein intensives Picual-Öl.

Wozu passt dieses Olivenöl?

Eine detaillierte Gerichts-Liste nennt die Hersteller-Produktseite Reserva Familiar Picual nicht. Aufgrund der herstellerseitig beschriebenen intensiven grünen Fruchtigkeit und leichten Schärfe ordnen wir das Öl redaktionell so ein (ohne eigene Verkostung):

  • Salat und kalte Küche
  • Brot und Dip
  • Finish über Gemüse und fertige Gerichte

Gebinde und Amazon-Varianten

Dieses Profil bezieht sich auf die 500-ml-Flasche. Im Hersteller-Shop sind unter anderem „Botella cristal 500 ML – Picual“ sowie weitere Formate (z. B. 750 ml Glas, Dose, Bag-in-Box) gelistet. Das Amazon-Angebot dieses Profils ist die ASIN B003U65RUO.

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Olivenöl richtig aufbewahren

  • Laut Hersteller (Betrieb): Nach Filtration Lagerung in stickstoffinertisierten Tanks bei 18–20 °C – das beschreibt die Bodega, nicht den Haushalt.
  • Zu Hause: Flasche kühl, dunkel und fest verschlossen halten; Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.
Gut zu wissen: Licht, Wärme und Luft lassen Olivenöl schneller altern. Intensiv fruchtige Picual-Öle gehören deshalb nicht direkt neben den Herd.

Häufige Fragen

Wurde dieses Olivenöl selbst verkostet?

Nein. Das Profil basiert auf den dokumentierten Hersteller- und Händlerangaben. Unsere Redaktion hat Identität, Herkunft und Angebot geprüft, aber keine eigene Verkostung durchgeführt.

Ist Oro Bailén Reserva Familiar Picual ein g.U.-Öl?

Nein. Auf der Hersteller-Produktseite der Linie Reserva Familiar ist kein g.U.- bzw. DOP-Siegel ausgewiesen. Genannt werden Produktionszone Jaén, Producción integrada sowie BRC/IFS.

Welche Flaschengröße beschreibt dieses Profil?

500 ml. Der Hersteller-Shop listet ausdrücklich „Botella cristal 500 ML – Picual“; Titel und Live-Meta dieses Profils führen dieselbe Füllmenge.

Stimmt ein bestimmter Säure- oder Erntewert?

Auf der Reserva-Familiar-Produktseite von orobailen.com sind weder Freie Säure noch ein konkreter Erntejahrgang ausgewiesen. Solche Zahlen von Händlerseiten übernehmen wir deshalb hier nicht.

Ist der angezeigte Amazon-Status dauerhaft gültig?

Nein. Verfügbarkeit und Händlerangebot können sich jederzeit ändern. Zuletzt im Live-Profil dokumentiert: Auf Lager am 08.08.2026. Am 14.10.2026 war kein frischer Amazon-Abruf möglich.

Transparenz: Die redaktionelle Einordnung folgt unserer Methodik. Amazon-Links sind bezahlte Partnerlinks; für Käufer ändert sich der Preis nicht.

Stärken

  • Sortenreiner Picual laut Hersteller
  • Produzent und Produktionszone belegt (Galgón 99 / Jaén)
  • Klare Sensorikbeschreibung vom Hersteller
  • Filterung und Producción integrada / BRC·IFS auf Herstellerseite genannt
  • Aktives Amazon-ASIN-Angebot

Zu beachten

  • Keine eigene Verkostung
  • Kein Erntejahrgang / keine Säure auf Hersteller-Produktseite
  • Kein g.U.-Siegel auf der Produktseite
  • Amazon-Status am 14.10.2026 nicht erneut abrufbar (zuletzt 08.08.2026: Auf Lager)

Geprüfte Quellen

Für Produktidentität, Herkunft, Herstellung und Angebot wurden die folgenden Quellen abgeglichen. Stand: 14.10.2026.

Transparenz: Die Prüfstufe zeigt, ob wir das Öl selbst verkostet oder seine Produktangaben redaktionell geprüft haben. Händlerpreise und Verfügbarkeit können sich ändern. Details stehen in unserer Methodik.