Kurzfazit
Koroneiki-Öl von Vassilakis Estate aus dem Mirambello-Tal in Ostkreta, laut Hersteller mit durchschnittlich 0,3–0,4 % Säure, in der lichtgeschützten 250-ml-Dose. Daten und Quellen geprüft, keine eigene Verkostung.
Charisma ist laut Hersteller das meistverkaufte Öl von Vassilakis Estate aus Neapoli in Ostkreta. Die Oliven stammen aus dem Mirambello-Tal und der gleichnamigen Bucht. Bei Amazon gibt es die 250-ml-Metalldose, am 23.10.2026 auf Platz #74 der Bestseller für Olivenöl. Prüfstufe: Redaktionell geprüft, keine eigene Verkostung.
Steckbrief auf einen Blick
Charisma 250-ml-Dose bei Amazon ansehen (Partnerlink*)
Weitere Öle von der Insel findest du im Olivenöl-Vergleich für Kreta, Hintergrund zur Sorte im Koroneiki-Sortenporträt und im Ratgeber griechisches Olivenöl.
Säure im Vergleich zum EU-Grenzwert
Herstellerangabe im Verhältnis zur Güteklasse, keine eigene Messung:
Quellen: Charisma-Datenblatt im Vassilakis-Shop; EU-Grenzwerte für Olivenöl. Amazon nennt „≤ 0,4 %“.
Herkunft und Herstellung
Laut Hersteller liefern rund 3.800 lokale Olivenbauern aus einem Umkreis von etwa 50 Kilometern um das Mirambello-Tal die Oliven; geerntet wird über die ganze Saison von November bis März. Amazon nennt eine Kaltextraktion unter 27 °C und Kreta als Ursprungsregion.
Geschmacklich beschreibt Vassilakis Estate das Öl als ausgewogen und gut strukturiert, fruchtig, mit mittlerer Schärfe und leicht bitterem Nachklang. Das ist eine Herstellerbeschreibung, keine eigene Bewertung.
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Passt laut Anbieter zu
Salate, Dips, Marinaden und kalte Speisen nennt das Amazon-Angebot, Grillen, Rösten und Sautieren der Hersteller. Zum Frittieren widersprechen sich die Angaben (siehe FAQ).
Passt auch dazu
Gratis-Rezept per E-Mail
Unser Gratis-Rezept: Salmorejo als PDF per E-Mail, dazu gelegentlich neue Öl-Profile.
Häufige Fragen
Wurde das Öl selbst verkostet?
Nein. Das Profil beruht auf Angaben von Vassilakis Estate und dem Amazon-Angebot. Geprüft haben wir Identität, Herkunft und Angebot, verkostet haben wir nicht.
Kann man Charisma zum Braten nehmen?
Die Angaben widersprechen sich: Der Hersteller nennt Grillen, Rösten, Sautieren und sogar Frittieren. Im Amazon-Angebot steht dagegen „Nicht zum Frittieren geeignet“. Wir folgen beim Frittieren dem Amazon-Hinweis.
Welche Säure hat Charisma?
Der Hersteller nennt durchschnittlich 0,3–0,4 %, Amazon „≤ 0,4 %“. Ein Chargenbericht ist nicht öffentlich. Der EU-Grenzwert für natives Olivenöl extra liegt bei 0,8 %.
Lohnt sich die 250-ml-Dose?
Sie eignet sich zum Kennenlernen oder Verschenken. Laut Hersteller gibt es Charisma in zwölf Größen in Glas und Metall; andere Größen haben wir bei Amazon nicht geprüft.
Ist die Auszeichnung belegt?
Die TerraOlivo-Datenbank führt für „Vassilakis Estate Charisma“ eine Goldmedaille 2022. Welches Gebinde und welche Ernte eingereicht wurden, steht dort nicht.
Stand: 23.10.2026
*Partnerlink: Amazon-Links sind bezahlte Partnerlinks; für dich ändert sich der Preis nicht. Mehr in unserer Prüfmethodik.
Stärken
- Herkunft, Sorte und Erzeugerstruktur vom Hersteller offen benannt
- Säure 0,3–0,4 % laut Hersteller
- Lichtgeschützte Metalldose
- TerraOlivo-Gold 2022 für die Linie
Zu beachten
- Keine eigene Verkostung
- Kein Jahrgang
- Frittier-Hinweise widersprechen sich
- Auszeichnung keinem Gebinde zugeordnet
- Kein Chargenbericht
Geprüfte Quellen
Für Produktidentität, Herkunft, Herstellung und Angebot wurden die folgenden Quellen abgeglichen. Stand: 23.10.2026.