Kurzfazit
Sortenreines Casaliva-Öl vom Nordufer des Gardasees mit DOP Garda Trentino. Herkunft und Herstellung sind ausführlich belegt; keine eigene Verkostung.
Uliva ist das Garda-Trentino-DOP-Öl von Agraria Riva del Garda. Es wird aus 100 Prozent Casaliva vom Nordufer des Gardasees hergestellt und bei Amazon in der 500-ml-Flasche angeboten.
Im Ländervergleich für Italien lässt sich dieses Öl mit den weiteren geprüften Produkten derselben Herkunft vergleichen. Der Olivenöl-Vergleich für Gardasee bündelt die passend zugeordneten Regionalprodukte. Alle Produkte stehen außerdem im Olivenöl-Katalog.
Herkunft und Herstellung
Agraria Riva nennt Olivenhaine am Gardasee in Trentino auf 150 bis 350 Metern Höhe. Die Casaliva-Oliven werden früh von Hand geerntet, sofort verarbeitet und in einem kontinuierlichen Zweiphasensystem kalt extrahiert.
Geschmacksprofil
Der Hersteller beschreibt ein mittelfruchtiges, grasiges Profil mit grünem Apfel, deutlich würzigem Ausklang, schwarzem Pfeffer und mineralischer Note. Das ist ein Quellenprofil, keine eigene Verkostung.
Wozu passt dieses Olivenöl?
- zu See- und Meeresfisch sowie Carpaccio
- als würziges Finish für Gemüse, Salate und Bohnen
- zu mildem Fleisch und regionalen Gerichten aus dem Trentino
Gebinde und Amazon-Varianten
Andere Füllmengen desselben Öls werden hier als Varianten zusammengeführt und nicht als eigene Produkte gezählt.
- 500-ml-Flasche bei Amazon ansehen* (Stand 13.08.2026: Auf Lager)
Ähnliche Olivenöle vergleichen
- Redoro Garda DOP Olivenöl 500 ml
- Madonna delle Vittorie Garda DOP 500 ml
- Laudemio Frescobaldi Ernte 2025 500 ml
Olivenöl richtig aufbewahren
Der Hersteller empfiehlt 12 bis 18 Grad sowie Schutz vor Licht und Wärme. Flasche nach jeder Verwendung direkt schließen.
Häufige Fragen
Wurde dieses Olivenöl selbst verkostet?
Nein. Das Profil basiert auf den unten dokumentierten Hersteller- und Händlerangaben. Unsere Redaktion hat Identität, Herkunft und Angebot geprüft, aber keine eigene Verkostung durchgeführt.
Ist der angezeigte Amazon-Status dauerhaft gültig?
Nein. Verfügbarkeit und Händlerangebot können sich jederzeit ändern. Zuletzt geprüft wurde der Status am 13.08.2026.
Transparenz: Die redaktionelle Einordnung folgt unserer Methodik. Amazon-Links sind bezahlte Partnerlinks; für Käufer ändert sich der Preis nicht.
Stärken
- 100 Prozent Casaliva und DOP Garda Trentino dokumentiert
- Anbaugebiet, Ernte und Extraktion detailliert belegt
- Klar beschriebenes grasig-pikantes Profil
Zu beachten
- Keine eigene Verkostung
- Konkreter Erntejahrgang im Amazon-Angebot nicht ausgewiesen
Geprüfte Quellen
Für Produktidentität, Herkunft, Herstellung und Angebot wurden die folgenden Quellen abgeglichen. Stand: 13.08.2026.